Sinon, rien à voir en fait, mais je me dis que comme vous avez sans doute tous mangé comme des gros gorets, vous allez tous boire du thé maintenant.
Transition merveilleuse, c’est pourquoi je voulais vous parler comme ça, vite fait, parce que mine de rien, j’ai du boulot, même si je suis en vacances de l’agence et de l’école (j’ai beaucoup de mal à travailler, voyez vous, j’ai une volonté assez pitoyable pour ce qui est de fermer twitter, d’arrêter de regarder les chaussures sur Asos, et de stopper l’envoi des mails aux copinettes).

Bref, donc, Special T, tu sais, la machine qui fait du bon thé? Ben ils ont invité David LaChapelle pour faire les visuels de la dernière campagne. Fidèle à ses univers baroques et surréalistes, il revisite au travers 3 clichés 3 pays berceaux des thés d’exception que sont le Japon, la Chine et l’Inde.

Je vous mets les visuels, magnifique, magnifique.

Sinon, c’était surtout pour vous dire en fait qu’ils ont sorti en édition limitée un nouveau thé qui poutre sa race, le Mariage Amaretti, un thé noir qui a le goût de l’amande, qui est merveilleux. Et un autre, le Masala Chaï, mais j’ai un peu moins aimé.
Mais les goûts et les couleurs, tout ça, je veux dire, j’écoute bien Justin Bieber pour me motiver à bosser, alors bon.

Sinon à part ça, je voulais juste dire aussi que je proteste très fort contre la météo qui me donne l’impression d’être en juin. Je deteste la chaleur, je voudrais savoir QUI a ordonné que l’hiver soit zappé, comme ça, pof? ON PEUT M’EXPLIQUER?

Je vous souhaite aussi des bonnes fêtes de fin d’année, que tout le monde passera donc en maillot de bain, très vraisemblablement, et que je passerai à boire des mojitos, en déprimant probablement parce que les garçons c’est tous des nuls, parce que les jolies chaussures sont toujours trop chères, parce que j’ai toujours pas d’ipad, et qu’en sus, j’ai un gros cul.

Mais sinon, tout ira bien, plein de bisous, amusez-vous, mangez des paillettes, c’est bon pour la santé, et ça fera beau après la digestion.

On est arrivées avec Malvinette, très en retard, comme d’habitude, et on a retrouvé les autres, attablées sous un dinosaure. Très étrange, comme élément décorationnel, mais c’était la première fois que je mangeais sous le squelette d’un anus de brontosaure, alors j’ai trouvé ça follement exotique.
A table, on nous avait déjà servi un apéritif, j’ai absolument oublié ce que c’était, mais c’était, il me semble, comme une sangria, tu vois, mais qu’on aurait fait avec d’autres ingrédients italiens. Je crois que me souvenir, en tous cas, que j’avais fait cette stupide remarque. Donc je la recopie.

Ensuite, Giovanni (j’ai l’impression que tous les cuisiniers italiens s’appellent comme ça)(dans la Belle et le Clochard, le cuisinier qui fait les spaghetti boulettes, c’est Giovanni aussi, non?)(en fait, après visionnage de la scène, il s’appelle Tony)(au temps pour moi)(reprenons)(j’ai, du coup, téléchargé le dessin animé, pour le regarder).

Bref, Giovanni Perrone, le chef, donc, originaire des Pouilles, nous a apporté une petite pizzette à la truffe. J’ai failli lâcher ma fourchette quand j’ai goûté, tellement c’était bon, pour aller le demander en mariage. Je me suis contenue, j’attendais le risotto.

On a donc vu défiler des plats, des millions de plats sur notre table. A chaque nouvelle arrivée, j’avais envie de danser sur la table pour ponctuer mon contentement. Ce que je n’ai pas fait, parce qu’on était dans un endroit chic.
Juste pour vous faire bavâsser un peu, le menu.

J’avais déjà pas très faim, même si on nous a tout apporté en portion dégustations. Mais bon, hein, voilà. (Call me Mary Poppins de l’estomac.)

Je m’arrête là, pour marquer la pause digestive, le temps pour vous d’assimiler tout ça.

En vrac, et en global, j’ai adoré. Sauf les pâtes aux quatre fromages, plat que j’ai trouvé pour le coup totalement moins fin que le reste, beaucoup trop lourd à digérer dans un menu comme celui ci, même si le pestacle de Giovanni qui flambe la roue de parmesan vaut son pesant de, euh, parmesan.

Vous me mettrez une roue de parmesan à emporter, si’l vous plait.
Gros gros crush sur le risotto cèpes et myrtilles, qui a complètement comblé mon attente, je voudrais avoir une baignoire remplie de ce même risotto chaque jour que Mère Nature fait.

A ce stade du repas, vous imaginez aisément que personne n’avait vraiment faim (surtout que, personnellement moi même, j’avais boulotté environ un kilo de pain au romarin, en plus de tout ça)(mais oui, mais l’équilibre alimentaire se fait sur un mois, tu vois ? Ça faisait longtemps que j’avais pas mangé de romarin, je devais rattraper).
Mais quand même, on ne refuse pas un dessert, c’est malpoli. Et je n’aurais pas voulu froisser Giovanni.

Il nous a donc apporté un tiramisu, je n’aime pas le tiramisu, j’ai mangé la moitié de celui qui était sur la table, une petite salade d’oranges aux épices (la caution santé/vitamines du repas), et une pannacotta aux noisettes, coulis de chocolat tiède.
Bien, alors au niveau de la pannacotta, j’ai un tout petit honte, mais je crois que j’ai rafflé la palme de la gourmande la plus vorace de la table, puisque j’ai fini le moindre petit gramme de noisette de la table. Evidemment, j’ai roulé jusque chez moi, mais je crois que dans une autre vie, j’étais Tic (je crois pas que j’eusse été Tac, en revanche, je le trouve beaucoup moins rigolo), tellement je pourrais me damner pour des noisettes.

C’est très simple, offre moi une noisette, je peux t’épouser. (Enfin, c’est pas un si et seulement si, il faut quelques autres conditions derrière)(mais c’est pour donner une idée de mon amour pour la noisette.)

Bien, donc après tout ça, j’ai pas mangé pendant au moins cinq mois.

Que ce soit très clair, je suis étudiante, même si je bosse, quand je vais au restau, je ne vise pas cette gamme de prix, (les plats sont entre 17 et 30€, les desserts -ma référence à moi- entre 8 et 11 euros), mais c’était une très chouette découverte. Et je pense que par exemple, je pourrais y emmener mes grands parents.

Et puis l’île de la Jatte, même si c’est LOIN de tout, c’est très choupi mignon, ça fait une jolie balade après manger.
Et puis il y a une formule brunch, que Jade a testé, par exemple.
Et voilà.

Moi je vais manger des tartines de potimarron à l’avocat (c’est ma nouvelle obsession.)

(Et un immense merci à Eva, en tous cas!)

Je vais te le dire, moi, à quoi ça sert, un blog. J’ai rencontré beaucoup de gens, depuis que j’ai mon blog. Moi, la sauvageonne de la famille, celle qui dit bonjour à personne parce qu’elle est trop timide, qui n’aime pas Les Gens, et qui met toujours deux ans à se faire des amis.

J’ai rencontré beaucoup de gens, des gens gentils, des gens moins gentils, aussi, mais bon, et j’ai rencontré, aussi, des amis. Des personnes qui, au fur et à mesure des soirées estampillées « blog », sont devenues des êtres chers à mes yeux, des amis, au même titre que ceux que j’ai pu avoir à l’école primaire, au lycée, maintenant, « dans la vraie vie ». Les « copines de blog » se sont mélangées aux « amis de la vraie vie ».

(<parenthèse> : j’ai maintenant dans la tête la tirade d’Otis, mon scribe, c’est celui qui scribe tout </parenthèse>)

Et tu sais quoi? je m’en suis rendu compte ce week end. J’ai vraiment compris ça ce week end, je veux dire. Genre vraiment fort.

Dimanche, je devais bruncher avec Kriss. Un brunch informel, à deux, j’avais beaucoup de blagues à lui raconter, je voulais aussi lui soutirer quelques informations d’ordre « c’est comment qu’on fait pour faire un carré vert sur le fond de mon blog, tu comprends, je le refais, mais je pige rien au langage de l’Internet ». J’étais passée chez Gontran Cherrier, pour acheter du pain de seigle au miso rouge*, j’avais hésité, et finalement, j’ai pas pris de croissants, parce que j’étais incapable de choisir entre pain au raisin, pain au chocolat, croissant, ou pain aux olives.

J’étais un peu en avance, Kriss m’avait dit qu’elle avait pris du retard, est ce que tu peux plutôt arriver à 13h30? J’en ai profité pour marcher, pour aller prendre le métro plus loin (plus loin = 6 stations de métro que ma station habituelle)(j’étais VRAIMENT en avance.)

Je suis arrivée en bas, le code avait changé, j’écoutais The Kooks (Taking Pictures of You = best song ever), j’ai appelé Kriss, j’ai rangé mon Tecknikart (moi aussi, la vie des blogueuses mode me passionne), et je suis montée, en espérant ne pas être coiffée comme une échappée d’asile.

Je suis entrée chez elle, j’ai trouvé qu’elle avait fait beaucoup de muffins, quand même, pour que nous deux, et que le plateau de fromage, même si j’adore ça, bon, c’était peut-être un peu trop.

Et puis, pof, tout d’un coup, comme ça, elles sont sorties de derrière la porte, en criant bon anniversaire. Ou peut-être surprise? (elles auraient pu crier SAUCISSON ET CORNEMUSE, j’aurais pas forcément réagi différemment, parce que j’étais toute abasourdie.)
J’ai fait des bisous, j’ai dû dire merci une bonne trentaine de fois, je crois que j’ai pas tout compris tout de suite.

C’était la première fois qu’on me faisait une fête surprise, comme ça. Un brunch dans lequel il y avait des scones, ET des pancakes, ET des muffins à la myrtille, ET du raisin. Un brunch dans lequel, au mur, il y avait mon prénom écrit en masking tape, et une banderole faite en papier washi. Un brunch avec des cours de danse et un joli livre offerts.
Un brunch avec mes amies, qui s’est terminé à 19h30, quand chacune est repartie avec du fromage, du pain et sans doute douze kilos en plus.

Ces filles se sont envoyé des mails en cachette, se sont débrouillées pour tomber sur l’unique dimanche que je n’ai pas passé à bosser. Elles ont tout manigancé, DANS MON DOS, et c’est sans doute le plus beau cadeau qu’on puisse me faire.

Qu’on aille pas me dire, maintenant, qu’un blog, c’est que du virtuel, s’il vous plait.

(Coeur coeur, encore, et encore une fois, un million de mercis, les filles. Vous avez rendu mon anniversaire tout doux.)

* d’avis général : best bread EVER

Ah non, j’lui ai dit non, ça, c’est le coulant au chocolat. Le moelleux, c’est celui qui est un peu épais, mais tout cuit, et qu’on peut décorer avec du sucre glace (et des Smarties) et le fondant, c’est l’espèce de brique faite de beurre, de sucre, et de chocolat, ce truc tellement BON SA RACE, mais qui nourrit pendant une semaine grâce à une bouchée (qu’on peut d’ailleurs décorer aussi de Smarties).
Elle elle m’a dit que je me plantais vachement, là, et que le fondant, on était d’accord, c’était ce que je décrivais, mais que le moelleux, il coulait, que le coulant, ça existait pas, parce que c’était bien trop laid comme mot, et que le truc un peu épais, bah c’était un cake au chocolat. Je crois qu’à un moment, elle a placé dans la conversation t’as déjà vu à la carte d’un resto le mot coulant?

On a débattu pendant environ vingt minutes, j’ai écumé tous les forums de cuisine que j’ai pu trouver (à ce stade là, j’étais presque allée me faire chauffer des pâtes)(il était quinze heures vingt, on sortait de table)(je préfère préciser)(mais je mange comme un petit goret en ce moment)(OUI ET ALORS?), mais toujours rien. Finalement, j’ai lancé un appel désespéré sur Twitter, et j’ai eu un tas de réponses.

Ça prouve, premièrement, que Twitter est une mine d’informations (en revanche, quand je demande à quelqu’un de m’offrir un iPad, RIEN), deuxièmement, que beaucoup de gens sont sur Twitter en plein après midi (n’avez-vous pas un travail, les gens?)(je veux dire, moi, c’était ma pause), troisièmement, que les gens sont toujours prêts à aider, et quatrièmement, que vous êtes rien qu’une grosse bande de gorets gourmands aussi.
On grossira ensemble, va.

Au final, je pense que Parigote m’a donné la réponse la plus satisfaisante, c’est à dire en m’expliquant de manière très posée, calme, et docte (je l’imaginais presque avec un stylo rouge, en corrigeant ma copie), que le moelleux, c’est épais, gonflé, genre muffin, que le fondant, c’est bien celui qui contient une plaquette de beurre par cuillerée, et qu’enfin le coulant, le mot était trop moche, donc qu’elle dit mi-cuit, et que c’est celui qui coule de chocolat.
J’ai jubilé, hein, j’avais raison, je suis une enfant, j’aime avoir raison, comme en plus j’avais chaud (cf le chauffage allumé contre mon gré), j’étais contente. J’avais toujours faim, aussi.

A la fin de la journée, mon détail de façade avait pas franchement avancé, mais j’étais au point sur toutes les recettes de chocolat. Peut-être que je le glisserai dans mon book, ça, ça sera sans doute très utile dans la vie.

(A fin que je ne sois pas la seule à mourir d’hyperglycémie imaginative, voici quelques images qui suffiront très probablement à vous glisser derrière la porte du Frigidaire (j’adore ce mot), pour chiper (bis) des chamallows (parce que c’est quand même aussi, les chamallows.))
(Et bisou)

(Crédit photo : What Katie Ate)

(Crédit photo : What Katie Ate)(oui, encore)(ce blog est une bijou)(oui, mieux qu’un Birkin)

(Crédit photo : Christelle is flabbergasting)(encore un bijou)

Bref, il y a quelques dimanches, je suis allée avec la plus géniale des Kriss du monde (si), bruncher chez Supernature. Ca faisait quelques temps que je voulais y aller, mais cet été, c’était fermé quand j’étais dispo/plus au régime/riche, donc j’y étais pas allée.
CQFD, merci.

On avait commencé par une visite de l’Opéra Garnier, parce que c’était les Journées du Patrimoine, tu sais, ce week end où tu découvres soudainement que tu vis dans une ville qui cache plein de jolis monuments qu’il faut visiter, et que ce jour là, exclusivement, tu décideras qu’il est meilleur pour ta santé d’aller les visiter, plutôt que rester assis chez toi à avaler tous les épisodes de la première saison de Gilmore Girl ? Voilà.
Ajoute à la masse parisienne qui ne sort jamais dans les musées, les touristes, et tu te trouveras fort certainement claustrophobe, mais en regardant des jolis trucs.

Quoi qu’il en soit, l’Opéra, il y a trop de marbres différents à mon goût (Charles, un peu de sobriété, que diable) mais c’est joli, très joli, et il faut y aller au moins une fois dans sa vie.

Revenons au brunch. On avait réservé à 14h (quelle idée) alors on est allées se balader un peu, et puis on en pouvait plus, je crois que l’une comme l’autre, on menaçait presque de décéder de faim sur place, alors on y est allées, et en faisant une mine d’affamées, on est entrées un peu avant, et on s’est installées en « terrasse ».

Sur l’étroit trottoir, donc.

Pour le brunch, il y a deux formules différentes : la « détox », et la « nature ». Les deux comprennent une boisson chaude, un jus, un plat, un muesli, des tartines avec des confitures, et un dessert.

On a pris toutes les deux la formule « détox ». On commence donc par une jus de pommes bio et herbes, qui s’est révélé être un truc carrément délicieux, frais, un peu verdâtre, avec un bon goût de pommes, et « un petit truc en plus ». Vraiment très bon. Pour manger, un assortiment de pains, et brioche, avec une confiture à la framboise qui poutrait sevère sa race, j’ai menacé de la finir à la cuillère si on me l’enlevait pas immédiatement de devant. On avait aussi du miel, du chocolade (Nutella mais bio, aussi écoeurant que le Nutella, aussi pas bon que le Nutella, mais bio) et de la confiture d’abricot.

Ensuite, on nous amène le muesli, avec un petit verre de lait d’amande : un délice. J’adore le lait d’amande, à la base, mais j’en avais jamais mangé avec du muesli, normalement je le garde pour mon chaï tea (une tuerie) ou pour mes pancakes (re-une tuerie).

Moi, je boulotte encore des tartines, Kriss, raisonnable, attend le plat. (J’admire très fort.)

L’assiette arrive, nous avons donc une bien jolie galette de céréales, une quenelle de guacamole (le mien est mille fois meilleur, mais il se défend quand même), une quenelle de chèvre au figue (très miam), une quenelle de quinoa (j’adore la quinoa), un mélange de légumes croquants, et une petite saladounette.
Fort belle et bonne assiette, je mange rarement les céréales sous forme de galette (c’est un peu trop de travail pour moi) mais en fait, je vais peut-être m’y mettre. Bien entendu, j’ai fini mon assiette, si j’avais pu lécher le chèvre aux figues, je l’aurais fait.

Une autre tartine de confiture pour faire passer le tout, un peu de café, et on nous apporte le dessert, proposé à emporter si on a plus faim. Je n’ai plus faim, mais mon estomac semble dire le contraire (?) alors je prends la mienne sur place, Kriss fait de même.

Une galette de goumeau à la fleur d’oranger, avec des fraises coupées. C’était une tuerie, et comme je ne savais pas ce que c’était que le goumeau, j’ai cherché pour vous, il s’agit en fait d’une recette visiblement typiquement jurassienne, et désigne un mélange d’œuf, de crème, et de farine. Bonjour, la détox , mais vraiment, c’était hyper bon.

Au final, nous avons donc un brunch pas très cher, puisqu’à 20 euros, pour un assortiment de qualité. Le service manque un peu de, comment dire, bon, elles sont pas forcément hyper sympas (mais j’ai un problème avec le service en France, depuis San Francisco, je crois), l’endroit est minuscule, donc il faut absolument réserver, et c’est un peu bruyant, donc si c’est un brunch qui clôt une semaine de méditation, il vaut mieux aller ailleurs.

Il ne vaut pas le Sésame, mais quand même, va, c’est bon, c’est original, c’est frais, c’est chouette.

(Mais rien ne vaut le Sésame.)

Supernature – cantine nature
12 rue de Trévise – 75010
Supernature – comptoir nature
8 rue de Trévise – 75010

Demain (ou peut-être lundi)(ou mardi, hein?) je vous parlerai du nombre incalculable (trop) de trucs inutiles, ou pas exactement indispensables en tous les cas, que j’ai acheté (je fais pas de teasing)(si, quand même, des bouteilles d’eau). Pour l’heure, laissez moi vous conter le déjeuner d’aujourd’hui.

Il faut savoir un truc, c’est qu’à Paris, il doit y avoir environ* 10 883 restaurants, chiffre de 2008. Si l’on calcule que sur l’année 2008, il y a eu une augmentation de 2% par rapport à 2007, on a qu’à dire qu’en 2011, il y a quelque chose comme 11 550 restaurants. Il y a, de plus, 2 215 197 habitants. Si on compte que dedans, y’a des enfants, donc qui mangent pas trop au resto, ça fait quand même pas mal de restaurants disponibles pour Eamimi et moi, il me semble. Or, entre le 1er août, et le 20, en gros, il doit y avoir environ 99,9% des restaurants fermés.

* Je viens de passer 32 minutes sur le site de l’INSEE pour trouver les chiffres correspondant à mon analyse brillante, sachez-le. Je n’ai, bien entendu, pas trouvé, je suis la seule à être inquiète du nombre de restaurants qu’une ville comme Paris peut offrir à ses habitants, mais j’ai fini par trouver un chiffre sur le site de l’Office du Tourisme, soyez rassurés. Ça se voit que je suis en vacances et que je suis légèrement oisive? Non?

Bref, tout était donc fermé, nous testerons donc Tartes Kluger, Merce and the Muse, Nanashi, et compagnie, quand la bise sera venue, et que tous ces fainéants (quoi?) seront rentrés de vacances.
Et nous avons donc été chez MILK.
Milk, ça veut dire Mum in her Little Kitchen, ce qui est pas exactement vrai, puisque c’était un garçon qui était dans la cuisine, mais enfin bon.

Milk, ça se présente comme un(e) petit(e) boutique/épicerie/restaurant/salon de thé où, très vraisemblablement, le mot d’ordre est choupi. TOUT est choupi. Les chaises style Formica old school, meubles design des années 60/70, lampes colorées, vaisselle vintage, etc etc. Le genre d’endroits où vraiment, il fait bon se poser pour manger du cake.

Ça tombe bien (notez le travail excellent que je fournis au niveau des transitions) : on mange des cakes, chez Milk. Pas que, évidemment, mais quand même. Il n’y a pas beaucoup de choix, c’est tout du « du jour », et ça change, donc, tous les jours.
Aujourd’hui, il y avait le choix entre cake poivrons marinés/mozza/olives, cake chorizo/je sais plus trop quoi, clafoutis au saumon et ciboulette, et clafoutis au thon, je crois, et aux tomates. Le tout servi avec une petite salade.*

* Je viens de passer 32 minutes à réflechir à comment j’organisais mon texte, si je faisais plus bas une catégorie point par point avec les j’aime/j’aime pas. Je suis teeeeeeeellement peu habituée à écrire des critiques gastro, c’est foufou, hein?

Moi j’ai choisi le cake poivrons marinés. Il était bon, très bon, servi chaud, complètement irrégulier, bien fait maison, j’aime. Seul petit bémol, c’est que ma salade était un peu trop assaisonnée. D’ordinaire, je demande la sauce à part, j’aime bien moi même gérer ce que je mets, mais là j’ai zappé, je saurais la prochaine fois, et je n’oublierai pas, parce que l’erreur est humaine, voyez-vous? J’ai, en un repas, ingéré mon quota annuel d’huile d’olive, mais enfin, voilà.

En dessert, comme on est arrivés un peu tard, il y avait plus de tout, mais j’ai pris un fondant chocolat/pistaches qui était très bon. J’ai, notez, également explosé mon quota de beurre annuel (qui est, j’en conviens, pas élevé du tout, j’ai un problème psychologique avec le beurre)(pas avec les petits-beurre, avec le beurre tout court, j’ai dit.)
Suivi d’un petit café, aromatisé à la noisette : très bon, et hop hop hop.

Pour récapituler.
Les gens sont gentils (la serveuse était adorable, et avait des baskets liberty), l’endroit est canon, tout petit, mais canon (il y a également une petite partie épicerie, dans laquelle il y a quelques confitures qui ont l’air démentes, des limonades, des jus, et une partie épicerie de la maison (?) où y’a des toiles cirées, des petits champignons-bougies, et autres trucs complètement indispensables dés qu’on les voit), les cakes sont à tomber, les desserts aussi.

La salade est trop assaisonnée, mais elle contient en revanche des haricots verts, et des raisins secs, donc ça n’est pas une vulgaire salade verte sous vide, très bon point, ça. La vaisselle est trop jolie, et les prix sont plutôt corrects.
La formule un salé+salade, une boisson, un dessert est à 12,50€ sur place, et 10,50€ à emporter. Le samedi et dimanche, il y a également un brunch, à 20€, avec une boisson chaude, une boisson froide, des tartines/beurre/confiture, un salé+ salade, et un sucré. Je sais pas trop si j’irai en brunch, parce que moi les brunchs à Paris, j’ai dit que j’arrêtais, sauf au Sésame, ou chez les copines, mais enfin, voilà.

Sinon, l’endroit est assez petit, donc pour le brunch, il vaut mieux réserver. Et pour les points négatifs, à part la salade trop huilée, je vois pas trop.

MILK – Mum in her little kitchen
64, rue d’Orsel
75018 Paris – métro Abbesses, ou Pigalle. Il y a des stations Vélib’ à Pigalle (jamais pleines, toujours vides), et il doit y avoir un bus, mais t’sais quoi, je suis pas la RATP. Et pour téléphoner pour réserver : 01 42 59 74 32

La deuxième fois, c’était la semaine dernière, quand, en parlant d’Apéricubes, je ne sais plus trop pourquoi, d’ailleurs, on devait sans doute être encore une fois en train de prendre l’apéro sur notre fabiouleuse terrasse du travail, c’est la perfection absolue, depuis qu’on a nos petites tablounettes oranges, avec nos petites chaisounettes oranges aussi, cette terrasse est parfaite, même si elle est un peu étroite (pas plus de deux personnes à côté), un peu sale (mais la poussière, à Paris, c’est un fléau)(comme les pigeons, les accordéonistes dans le métro, et les feux rouges qui restent rouges trop longtemps), et que l’après midi, il y fait VRAIMENT VRAIMENT VRAIMENT très chaud. (On essaie de mettre en place l’achat d’un parasol, mais je crois que c’est pas encore pour tout de suite)(je ne l’aurais pas avant la fin de mon contrat, donc je vais probablement finir ce même contrat rouge de coups de soleil si on continue à déjeuner dehors, mais enfin)(heureusement que la météo est de mon côté et nous offre très régulièrement des petits intermèdes pluvieux, la pluie, sa race, rentre chez toi)(bref, cette terrasse est plutôt géniale)(et surtout, on est les seuls de l’immeuble à en avoir, et ça c’est parfait, je pense que dans l’immeuble, on est les fainéants qui ont une terrasse, qui arrivent jamais avant neuf heures trente du matin, et qui écoutent FIP)(le dernier point, c’est pas trop mon choix).

Bref, on parlait d’Apéricubes (tout ce paragraphe pour ne rien dire, c’est affligeant), et je sais plus comment je leur ai débité la liste de tous les Apéricubes qui existaient sur le marché. J’aurais très bien pu enchaîner en faisant la même mais en inversant toutes les syllabes, ou bien en remplaçant toutes les voyelles par des « A », ou même m’adonner au listing avec mon nouveau jeu fabuleux avec une amie, qui est la reprise du jeu Motus, c’est à dire que tu épelles tous les mots que tu dis, c’est très très amusant, et ça a le mérite d’agacer de manière prodigieuse tous les gens autour de toi.

A la place, j’ai repris du champagne, et j’ai mangé une tartine de tapenade.

(Fleur de Deauville)(ooooh c’est joli.)

Première chose à savoir.
J’ai dit, répété, amplifié (?) sur tous les toits que je ne brunchais plus à Paris. J’en ai plutôt assez de payer très cher des oeufs brouillés pas bons, et des salades de fruits en barquette alu qui ont le goût des cerises roses assez infâmes (et ne fais pas la tête interrogative avec tes sourcils, je sais très bien que tu vois de quoi je veux parler.)
Donc, j’ai décidé que je ne brunchais plus que chez moi, ou chez des amis, ou dans l’herbe, mais que du home-made, et du convivial, du vrai brunch, comme j’aime.

Ce matin, donc, nous sommes allées au Salon Emmaüs, où je n’ai absolument rien trouvé, mais je suis une brêle en recherche de trucs vintage.
Après, on a continué au salon Oh My Food, cruelle déception, mais enfin.
Et après, on a dit qu’on allait bruncher. Comme Parigote a à peu près les mêmes exigences que moi, on était pas trop sorties, et surtout pas arrivées, mais bon. Je pense qu’on est restées quarante minutes devant la sortie du Parc des Expos, à chercher un truc bien.

Finalement, on s’est décidées pour Merce And the Muse, et au dernier moment, elle a dit AH MAIS ATTENDS, je connais un truc bien, on devrait y aller. Et effectivement, on est arrivées au Sésame, on a trouvé tout de suite une petite place, sur une grande table à partager. J’aime bien ça, les tables à partager, parce qu’on peut bien entendre les conversations des voisins. (quoi?)

Après une petite altercation avec un propriétaire de chien un peu connard (un de ces jours, je vais écrire un vrai coup de gueule), nous voilà rudement bien installées, la salle est mini-mignonne, avec ses affiches de bric et de broc, accrochées à des pinces à linges un peu partout. Un meuble bleu vintage (Emmaüs?) derrière le bar, des pailles à rayures choupi choupi, une formule très alléchante : hop hop hop.

(C’est le devant, mais j’ai coupé le bas parce que y’avait une dame qui faisait une grimace un peu étrange, donc c’était pas très beau, pardon.)

Evidemment j’ai fait que trois photos, et merdiques avec ça, parce que j’ai pas trop pensé POPOPOPOPOOOOOP billet de blog, mais je vais y retourner, alors je pourrais bien tout refaire.

La formule à vingt-et-un (21) euros, comprend
- une boisson chaude (moi j’ai pris un café, Parigote un chocolat, elle a dit que c’était probablement du lait écrémé, mais je lui ai dit que c’était mieux, c’était plus digeste comme ça, alors voilà), un smoothie frais, un oeuf à la coque, et des tartines-mouillettes sur un petit plateau TELLEMENT mignon que j’ai failli le mettre dans mon sac.
- après, un bagel au choix, il y a, de mémoire, sept recettes, que je n’ai bien entendu pas mémorisé, mais moi j’ai pris un Sally (légumes grillés-fromage de chèvre)
- et pour finir, un dessert, moi j’ai pris un carrot cake.

Bien, une fois que les bases sont établies, laissez moi passer à mon avis.
MON DIEU C’EST PARFAIT.

Voilà. Bisous, à bientôt.

Le smoothie était hyper bon, et on sentait le petits bouts de carotte, tu vois, genre VRAIS légumes, l’oeuf était bon (bio), le pain était très très bon, et les confitures aussi. (Mention spéciale à la confiture d’abricot, que normalement je n’aime pas trop, mais là elle était très peu sucrée, c’était vraiment très bon). Le bagel, d’après Parigote pourrait être fait sur place, effectivement, il était extrêmement bon, la garniture était goûteuse, il y en avait juste comme il faut, pas trop, pas trop peu, servi avec une petite salade verte avec une bonne vinaigrette (et ça, dieu sait que c’est une denrée très rare de nos jours). Le carrot cake était véritablement une petite tuerie, avec sa petite boule de glaçage au fromage blanc, au début j’ai dit pfffffiou, je vais jamais manger tout ça, tu parles, j’ai tout fini, hein.

Le service était hyper sympa, on a même laissé un pourboire, c’est dire. (La dernière fois que j’ai laissé un pourboire à Paris remonte sans doute à quand j’étais au lycée et que je venais à Paris pour quelques jours, et où tout me semblait beau, même la désagreabilité des serveurs, tu vois?)

Bref, en toute honnêteté, je pense que j’ai trouvé la pépite en terme de brunch, bien que techniquement, ce ne soit pas moi qui l’ai trouvé, mais enfin.

Ah, et point non négligeable tout de même, c’est que je pense que c’est la première fois que je sors d’un brunch BIEN. Genre pas rouloulou j’ai trop mangé, j’aurais plus jamais faim avant, disons, l’an 2031, mais pas non plus mmm, tout cet argent pour avoir faim dans deux heures, c’est fort fâcheux. Il me semblait que c’était important de le souligner, voyez-vous?

Alors, pour les infos pratiques, le café Sésame, c’est ici, j’ai fait une jolie carte moi-même (en cliquant dessus on voit mieux le nom des rues), puisque maintenant je suis tellement oisive que je cherche des occupations partout.

Ils ne prennent pas les résas pour le brunch en revanche, alors il vaut mieux venir tôt, ou juste ne pas être pressé, parce que la salle est petite. Et, quoi dire d’autre, ben rien, sauf que allez-y.

L’an dernier déjà, j’ai commencé un billet par la même phrase. (UN AN DEJA?)(tu sais, hier, en calculant que ça faisait huit mois que je travaille dans mon agence, j’ai eu envie de m’étouffer avec la tarte au citron qui était présente sur la table)(très bonne)(très, très bonne)(très, très, TRÈS bonne)(très, enfin bon, voilà). Ma maman, suite à ce billet, m’avait envoyé un carton rempli d’oeufs, en m’expliquant que je n’étais qu’une vilaine menteuse, parce qu’effectivement elle avait déjà caché des oeufs.
Je crois surtout qu’elle a essayé de m’embobiner par les sentiments, mais les chocolats étaient bons.

Cette année, elle m’a envoyé un mail en me disant qu’elle ne m’en enverrait pas. J’ai un peu fait la gueule, mais je caresse le doux espoir qu’en fait c’est une feinte, et que demain je vais recevoir un énorme colis rempli de lapins, ou bien que c’est parce qu’en fait elle va m’acheter un sac Nat&Nin pour Pâques.
Un truc du genre, tu vois, pour tromper l’ennemi, comme on dit quand on joue à Risk.

Mais hier soir, après un samedi après midi des plus chouettes (et après trois heures de sport au Club med Gym)(on ne m’arrêtera plus, non, depuis que j’ai découvert le Body Attack, le reste n’est que broutille), je suis allée boire des verres de Coca et manger des Apéricubes chez une amie. Nous avons parlé de beaucoup de choses, mais les chocolats ont monopolisé la discussion, quand même. (Et je te raconte pas quand elle a sorti une plaque de CINQ KILOGRAMMES de chocolat, pour faire des mi-cuits)(j’ai moi même coupé le chocolat pour en prélever 200 grammes, j’avoue, j’avoue, j’en ai mangé en même temps)(elle avait le dos tourné)(mais bon, j’en ai mangé un tout petit peu, hein, pas de quoi me fouetter avec un batteur électrique)(DIEU QUE LES MI-CUITS ÉTAIENT BONS).

Et puis, il y avait un garçon qui disait qu’il avait des oeufs dans son sac, alors comme je l’ai accompagné acheter de la crème anglaise pour accompagner les mi-cuits (bonjour, je suis une bombe calorique), il m’a donné une bonne poignée d’oeufs en chocolat, en repartant, quand j’enfourchais mon Vélib’. C’est pas sexuel, cette phrase, hein?

Je les ai fourrés dans mon sac rose, et en rentrant chez moi, en vélo, j’avoue, j’avoue, j’en ai mangé deux, sur la route, au feu rouge, pour les goûter.

Et puis tout à l’heure, je travaillais, et je me suis dit que j’allais prendre le temps de faire quelques photos de mes chocolats, avant de les manger.
Au final, sur toutes les photos, y’en a qu’une seule que j’aime bien, mais c’est surtout pour montrer à Vert Cerise que, oui, oui, tu vois, je vais recommencer petit à petit à mettre des photos dans mes billets!

Mais donc. (Reste jusqu’au bout, y’a un cadeau.)(Hi hi hi.)

En ce moment, tu peux voter pour choisir la prochaine Danette. Ce genre de petit concours existe depuis maintenant quelques temps, et c’est toujours rigolo, je trouve, même si je ne suis pas une grand consommatrice de Danettes, de choisir celle qui sera la prochaine élue.
Pour ce faire, la page Facebook, où on ne peut voter qu’une fois, et le site internet, où, là, si tu veux VRAIMENT que la Danette nougat-miel gagne (oui, s’il te plait), tu peux voter cent vingt fois. (d’ailleurs sur la page Facebook, on peut voir les votes par région)(pardon, mais GROS CLICHÉ, en Bretagnie, pays de la pluie, les votes sont en masse pour le Caramel)(‘tain, je te jure quoi.)(aucun goût, ces Bretons.)

Alors donc il y a Danette Spéculoos (beurk), Danette Caramel salé (beurk) et Danette Nougat-miel (miom).

Deuxième petit truc, on m’a récemment envoyé les Danette Chocolat sur lit de poires pour goûter, j’ai partagé avec une amie, elle a vachement aimé, moi aussi, mais comme je suis un peu plus chiante sur les desserts, j’ai pas adoré adoré, disons que ça ne remplacera pas mes Sojade, mais ça c’est le plusse bon du monde. Mais si vous aimez les desserts sucrés, c’est très bon.

Troisième truc, rien à voir, on arrête de parler de bouffe maintenant, mais je voulais partager avec vous la nouvelle campagne pub de Adidas, Adidas is all in. Vous l’avez surement déjà vue, mais moi je l’aime, alors je la montre.

Quatrième truc, si tu as 109€ à placer, tu peux m’offrir un pass pour Rock en Seine.
Cinquième truc, si tu as 109€ à placer, tu peux m’offrir un pass pour Rock en Seine.
Sixième truc, si tu as 109€ à placer, tu peux m’offrir un pass pour Rock en Seine.

(Etc etc.)

Et enfin, septième truc, le concours, c’est que si jamais tu veux, toi aussi, goûter les trois futures peut-être nouvelles Danettes, tu peux. Alors, en revanche, il me faut un gagnant qui vive à Paris, je suis désolée de cette sélection, mais c’est à cause d’un problème de chaîne de froid et tout.
Alors pour sélectionner, on va faire très simple, donnez moi la saveur de Danette que vous rêvez de voir un jour arriver (celui qui dira Danette saveur scone au citron aura TOUTE ma bénédiction.)(mais attention, hein, c’est pas la peine non plus que tout monde me dise ça, je vais croire que j’ai que des moutons sinon, dans mes lecteurs.)
Voilà, et pour ça, vous avez jusqu’à mardi, 18h30.

Bon dimanche, bon printemps (moi je croyais que c’était demain, j’étais bof préparée, je le prends pas bien.), et tout et tout.

Mais juste, là, comme c’est du sur-le-vif, tout ça.

Ce midi je suis allée déjeuner avec M. parce qu’il y avait beaucoup de temps qu’on avait pas papoté. Il y a quelques jours, elle avait posté sur son blog une adresse qui m’avait un peu tapé dans l’œil.

Alors attends, AVANT TOUTE CHOSE, je place le contexte. C’est important, dans un récit.

Je ne suis pas une fille à cupcakes. Je suis une fille à fromage, une fille à financiers, une fille à headbands,  une fille à short-en-jean, une fille à garçons-aux-yeux-noirs, mais pas une fille à cupcakes.

J’aime pas ça, je trouve ça trop lourd, et pour moi, un bon gâteau est un gâteau qu’on peut manger en deux exemplaires sans avoir envie d’appeler une grue pour se lever.
Les petits-beurre, par exemple, je peux manger un demi-paquet à l’aise, tu vois?

Mais l’endroit avait l’air joli, et puis c’est juste à côté de mon école, et puis quand même, j’avais envie d’aller voir.
Ben mon ami, j’ai bien fait. parce que c’est bon, c’est simple, c’est mignon, et que la minette est toute sympa.
Le midi, il y a deux formules proposées. Un cupcake salé+soupe+salade, ou des tartines+salade (et je sais pas si y’a soupe ou pas, je demanderai, si tu veux, la prochaine fois), pour 9,90€.

Alors aujourd’hui, c’était un cupcake au saumon fumé, une petite soupe aux champignons, et une petite salade verte, c’était bon, c’était TRÈS bon, c’était très très bon, et je crois que j’ai trouvé ma cantine pour les mercredis midi. (C’est fermé le lundi, et les autres jours, je suis à l’agence, donc dans un autre quartier).

Bon, et comme je suis une fille à desserts, aussi, je pouvais difficilement ne pas goûter un cupcake sucré.
(Parenthèse, le mot cupcake est une infamie à écrire, je trouve)(on aurait dû appeler ça, je sais pas, mais autrement)(voilà.)

Donc j’ai gouté le cupcake pistache-framboise. C’était pas un glaçage au beurre, ni rien du tout, juste une petite couche de pâte d’amandes, avé une fleur trojolie. C’était très bon, pas lourd, joli, bref, j’aime à fond.

Bonus, l’endroit est hyper mignon, y’a un grand mur vitré qui sépare la salle de la petite cuisine, la vaisselle est toute pleine de liberty, c’est très cupcakien comme ambiance, mais pas non plus trop rosy-rose-kitchy-kitch.

Et comme tout le monde hurle en bas de ma fenêtre pour avoir l’adresse (en fait non, c’est juste une voiture qui klaxonne), je te la donne, ici même.
Ça s’appelle Beauty Cake, c’est au 83, rue Nollet, dans le 17ème (la rue la plus sale de la ville)(passe un lundi matin, vers 9h, appelle moi, on va boire un café, et compte les mètres carrés sans ordures)(y’en a pas.)(bim.)

Voilà.
Donc, merci à Mylène et Nico pour la découverte.

ET.

Bonus musical, parce que désormais, je vais écrire en GRAND que le 9 février est ma nouvelle fête nationale à moi, le nouveau single des Strokes, que j’ai écouté déjà cent vingt trois fois, et qui est environ cent fois mieux que la perfection.
Non, je n’exagère pas, oui, je pense être plutôt hystérique, et voilà.

Ecoute, aime, écoute, et aime, mon ami.

Mais c’est bien tout.

Maintenant, le dimanche, j’adore cette journée parce que c’est le seul jour où je culpabilise pas trop si je reste cloitrée chez moi toute la journée, à travailler.
Nan mais si, le samedi, genre, si je travaille toute la journée chez moi, je suis mal mal, parce qu’après je me dis si ça se trouve, ben si t’étais allée à H&M aujourd’hui, bah t’aurais trouvé une trop belle paire de chaussettes.
En général, je fais ce raisonnement avant que H&M ne ferme, comme ça je peux me rattraper, enfiler un legging noir (ça affine un max les jambes) et un pull, sauter dans mes bottes de pluie, et partir voir si les chaussettes sont jolies.
En général, je reviens avec un pull, un pantalon, une jupe, trois culottes, un pain au raisins, 200g de Comté fruité. Jamais de chaussette.
Mais il fallait aller voir.

Mais depuis quelques temps, le dimanche, comme tout le monde, j’aime pas, je déprime surtout parce que je suis dans un état d’esprit, en ce moment, de haine totale envers mon appartement.
Il est trop petit, mal fichu, la peinture jaune pâle des murs me fait vomir, les tomettes au sol sont dans un état lamentable, mon frigo est cassé, l’ampoule de la salle de bains a ENCORE grillé, et mon vasistas est noir d’humidité.
Ma proprio fait la morte dans sa province, et moi, je pleure quand je passe plus de deux heures à regarder mon palais.

(Evidemment, j’exagère un brin, pour le récit.)

Du coup, aujourd’hui, après un brunch de huit heures, le meilleur de tout Paris, avec des muffins anglais à mourir, des œufs brouillés qui défoncent, et des scones  orgasmiques (là, par contre, j’exagère pas), j’ai décidé que j’allais ranger un peu, histoire de.
(Demain je te raconterai dans quel état de nerfs j’ai été pendant ma journée de samedi.)(une sombre histoire de PC.)

Trois heures après, huit sacs poubelles descendus, contenant chacun l’équivalent de douze cartons « je mets là en attendant de voir si vraiment je jette ou si peut-être un jour je vais en avoir besoin à nouveau » et autant de cartons remplis de BOUGIES (j’aimerai qu’un psychologue comportementalisme se penche sur la question, et m’explique dans quel but une personne peut collectionner les bougies sans JAMAIS les allumer)(j’en ai jeté soixante trois)(médite là dessus), donc, j’ai au moins rangé ma bibliothèque.

Bah putain, j’étais TELLEMENT fière, que j’ai pris mon tabouret, et je me suis assise pendant vingt minutes, à regarder le rangement.

C’est parce que là, ces jours-ci, si tu partages mon google reader ET mon twitter, tu verras que les trois quarts de la blogosphère s’est mise à cuisiner. Me crois pas si tu veux pas, mais la terrine de foie gras d’une princesse qui a jamais cuisiné autre chose qu’un moelleux aux abricots m’a achevée.

Et du coup, bah tu penses bien que je voulais pas être en reste, j’aime pas trop être marginale, dans certains domaines.

Alors, pour Noël, moi j’avais dit à ma maman que je voulais faire des sablés salés, et faire un gâteau au citron, et faire des pâtes à la truffe, et faire des canapés au guacamole. Bref, comme j’arrivais à 20h30 au plus tôt, j’ai bien compris que ma maman, sous son air de pas y toucher en donnant le bon dieu, sans confession, hein, était RA-VIE de pas me laisser la cuisine.
Finalement, bah je suis arrivée, je suis allée me doucher, longtemps, dans une baignoire sans rideau de douche qui te colle aux cuisses, et je suis allée mettre mes pieds sous la table, en attendant le champagne.

Ma maman avait fait des trucs TROMIGNONS en apéro, genre des verrines (ah ouais, elle a un souci psychologique avec les verrines)(je pense que la prochaine fois elle va faire même la raclette en verrine), avec de la crème de topinambours et du foie gras (mais moi je suis pas dingo-dingue de foie gras, donc j’ai mangé des cacahuètes), de la mousse de poivrons (ça, c’était carrément bon), et des millefeuilles de saumon-fromage frais, et des mini-cakes aux trois fromages. (ça ressemblait surtout à des omelettes, hein, mais bon.)

On a bu des tas de champagne (forcément), et après ma maman avait préparé des mini-filets de rouget (quand je serai grande, j’élèverai des rougets tellement c’est BON) avec des mini-gratins de courgette, et des patates (là, je songe qu’il y a eu une forte pression de la part des garçons de la famille, hein), et aussi un mini-filet de limande, mais là c’était pas franchement franchement une réussite.
Et puis du fromage, et alors en dessert, ça a été un peu le drame.

Tous les ans, y’a une sorte de tradition familiale qui consiste en jeter douze œufs, 514g de farine, autant de sucre et de beurre sous la forme d’une bûche, qui, donc, invariablement, est ratée, et fini, au mieux, dans la petite assiette du chat, au pire, dans NOS assiettes. Et à la poubelle, hein.

Alors cette année, bah personne en a fait. Total, on a mangé des tiramisu à la framboise, des mini-muffins au chocolat et des verrines de mousse de pamplemousse. C’était bon.

Du coup, le lendemain, j’avais bon espoir de faire quelque chose, alors j’ai fait Ô SURPRISE, des scones, pour le brunch, et c’était top, on avait de la confiture de mûres faite maison, ça suffit à mon bonheur.
L’après midi, ma petite sœur a pleuré parce qu’elle a raté des crumbles au citron, c’était assez hilarant. (Plus jamais elle rigolera devant mes barquettes d’endive au roquefort)(c’était infâme.)(si j’ai son approbation, je te raconte comment elle a foiré son dessert.)

Tout ça pour dire que quand on a dit qu’on ferait une raclette le dimanche soir, j’ai préféré rentrer à Paris, manger une soupe.

(Tu noteras que je ne te donne aucune recette, c’est bien entendu fait exprès, mais si jamais tu veux que je me recycle à mon tour en Jamie Oliver, fais moi signe.)

Mais je m’arrête là parce que si ma maman lit, je crois qu’elle va m’appeler dans la demi-heure pour me parler, et j’ai moyen envie de m’entretenir au sujet de mes relations sexuelles avec elle.

Du coup, je crois que c’est le moment de plutôt te parler de ma recette de scones (PUTAIN DE CORRECTEUR AUTOMATIQUE, il vaut pas comprendre que je veux dire scones et pas sconse.)(je te rappelle juste comme ça que le sconse est un autre nom de la moufette, genre le putois quoi)(aucun rapport, donc.)

Alors, mon Scone, il vient d’une recette de Cléa, donc, mais je crois que je l’ai dit, mais comme je sais pas trop quelle est la politique à ce sujet, genre comme je fais une sorte de photocopillage, qui tue le livre, d’après le logo associé, bah j’ai moyen envie, parce que j’aime les livres de Cléa, vois-tu, donc je sais pas comment je dois procéder.

Donc va acheter le bouquin pour avoir la recette originale.

Et moi je te mets ici ma version très personnelle.

En petit un, voici la version à ma façon mais en conservant l’esprit.

Il te faut donc pour ceci mélanger dans un saladier (parfois je le fais dans une casserole, je suis assez pauvre en saladier) 300g de farine T65 (rayon bio des supermarchés), avec de la levure chimique, environ un peu plus de deux cuillères à café (je fais à l’œil). Ensuite, en mélangeant entre chaque ingrédient, il faut mettre un peu de sel, 25g de sucre complet, à peu près l’équivalent de deux cuillères à soupe de purée d’amandes, un œuf, le jus de deux citrons et le zeste, si tu auras eu le courage de zester l’agrume, 80mL de lait d’amande (parce que je kiffe l’amande) et si tu en as des cranberries.
Personnellement j’en ai jamais.

Il faut pas trop trop mélanger par contre, sinon la texture est plus géniale.
Bref après ben faut étaler la pâte pas trop fine (3cm environ) et le truc méga chiant c’est qu’il faudrait, pour que le scone lève bien, tracer la forme des ronds, et les découper avec un couteau, et non pas le faire en mode emporte-pièce avec un verre à moutarde.
Moi je façonne des boules que j’aplatis un peu, je pense que du coup ça lève un peu moins bien, mais honnêtement, j’ai pas de couteau pointu.
Turlututu.

Et après, bah 8 à 12 minutes au four à 220°C, moi j’aime quand c’est pas trop cuit donc en général je les laisse juste 8minutes, mais normalement le bord doit être doré et le scone un peu pâle.

Ça se conserve normalement un jour ou deux, mais je suis jamais allée à plus de huit heures après la fournée, et tartiné de miel c’est un régal, et de confiture de groseille, c’est orgasmique.
Ah oui, alors avec deux citrons, ça va être citronné, moi j’adore quand ça pique un peu et que ça t’oblige à fermer les yeux en faisant une grimace, mais c’est un choix personnel.

Et donc ma version j’allège carrément, je vire l’œuf que je remplace par de la compote de pommes ou par un yaourt (va savoir pourquoi, je crois que j’ai entendu ça un jour, et c’est resté comme principe de vie), et je mets moitié sucre moitié stévia.

Et je mange avec une couche un peu moins épaisse de miel (c’est faux, ça.)

Voilà, alors j’ai pas de photos, tu me connais, du coup je te mets une photo de moufette parce que même si ça pue, il paraît, bah moi je trouve ça vachement mignon, et Fleur c’était mon personnage favori dans Bambi (j’aime bien les anti-héros.)

Tiens, par exemple, tout à l’heure. (Quand j’étais petite je disais toujours « par exlemple » je sais pas trop pourquoi)(nan mais essaie, dis moi si c’est plus facile ou pas, et après on revient parler de ma psychologie du langage.)

Je suis allée faire les courses en sortant de l’agence, parce qu’il pleuvait tellement fort qu’il était hors de question que je marche sous la pluie comme ça. J’aime la pluie, mais là, j’avais pas envie. Limite à me demander si j'allais pas tout commander sur un supermarché en ligne, au final.
Reste, c’est important, en fait, la pluie.

Si il avait pas plu, je serai pas allée faire mes courses à cet endroit là ET DONC j’aurais pas trouvé le potimarron protagoniste de l’histoire. Alors du coup, je l’ai vu comme ça, trop mignon, un peu planqué entre des pâtissons et autre chose, c’était peut-être des artichauts, en fait, mais enfin, et il m’a regardée avec un air tellement mignon que je l’ai embarqué, en  me disant que de nos jours, je trouverai forcément une manière de l’accommoder, parce que j’ai des copines qui cuisinent vachement bien, tu vois, et c’est d’ailleurs toujours un peu la honte, alors j’apporte toujours de la boisson, quand je suis invitée, jamais des scones ou des cookies sans beurre.

Et donc j’ai lancé l’appel désespéré sur Twitter, pour demander comment on prépare un potimarron. Donc j’ai eu un tas de réponses, j’ai forcément opté pour la plus alléchante, aka tu fais cuire en gros bouts dans une casserole, et voilà.
Ok, c’était surtout la plus rapide.

Alors juste, j’avais pas trop trop prévu de casser mon couteau dans l’opération, mais VISIBLEMENT, le potimarron est une espèce assez dure, et je m’y attendais pas.
Je m’attendais pas non plus à briser un verre parce que forcément le potimarron m’est tombé des mains au bout d’un moment, quand je faisais levier avec le bout de mon couteau.

J’avais presque décidé de me commander des sushis, mais finalement, j’ai tenu bon, je me suis dit que c’était important qu’à 23 ans, je sache couper un potimarron.

Bref, quand j’ai terminé mon affaire, avec des bouts de couteau un peu partout dans la cuisine, et tous les bouts de potimarron dans la casserole, j’ai beaucoup rigolé, puisque ma casserole était beaucoup trop petite, mais enfin.

Genre 2 heures plus tard, je suis retournée voir mon potimarron, et c’était un peu magique, parce que ça sentait drôlement drôlement bon dans TOUT mon appartement. Alors j’ai pris mon mixer plongeant, celui que je n’ai utilisé qu’une fois, pour mixer du parmesan (mais si, tu t’en souviens, tout le monde s’était foutu de ma gueule, il me semble, à l’époque)(je cherche le billet, mais visiblement, niveau référencement, je suis aussi douée qu’avec un mixer plongeant, hein.)(ah si, ça y est, j’ai trouvé, c’est là.)

Bref, après on s’en fiche, hein, j’ai mis un tas d’épices dedans, merci encore Twitter, tout le monde m’a donné son idée, je me suis retrouvée avec un potimarron au sel, poivre, gingembre, curry, lait de coco, coriandre ET cannelle, je sais pas trop pourquoi, le dernier, en fait, mais j’ai mis quand même, je me suis dit que l’esprit d’équipe ne pouvait pas avoir un mauvais goût.

Ben c’était vachement bon, donc je crois que je vais en manger pendant trois semaines. Ça tombe bien, parce que je pense qu’avec la quantité que j’ai, je vais pouvoir en manger précisément pendant trois semaines.

(Sinon, à partir de demain, j’arrête de parler de ce que je mange, ça devient très pénible, surtout que c’est toujours pour me plaindre, alors allez lire ça, parce que c’est vachement drôle, et après revenez me dire que vous m’aimez quand même, parce que moi, je sens pas de la bouche.)

Des régimes, j’en ai fait des tas, j’en ai inventé beaucoup, le moins efficace étant celui du je ne mange qu’une seule couleur par repas (les jours où la couleur c’était couleur Caprice des Dieux, bah voilà quoi), celui qui a le mieux marché étant je ne mange plus rien jusqu’à ce que tu sois hospitalisée, tu vas voir, c’est très rigolo, quand on te dira que tu vas être gavée avec une sonde.

Ah ouais, on a vachement lolé à cette période, moi, pour de rire, je dis à ma maman qu’au moins, je lui ai pas coûté trop cher. (Je comprends pas trop, elle rigole pas, elle.)

Mais c’est pas trop de ça que je voulais parler, en fait. Toujours est-il que depuis cet épisode de ma vie, j’ai encore plus que jamais une relation pas géniale avec la bouffe.

Mon psy aurait pu dire un tas de trucs à ce sujet, je sais bien, et ça serait plutôt chouette que j’aille le revoir, pour finir ce qu’on avait commencé, mais j’ai pas trop le temps, parce que déjà que j’ai pas le temps pour aller apprendre à tricoter, hein.

Mais du coup, j’ai décidé que c’était plus possible de me lamenter tous les jours sur mon gros cul, sans rien faire. Ou plutôt, si, en commençant tous les matins un régime, systématiquement anéanti à 10h, parce que quand je vais à mon stage, bah y’a huit boulangeries sur le chemin, alors explique moi comment tu veux passer devant, comme ça, parce que nul n’est censé ignoré la loi, je te ferais dire, et que même si j’aime pas tant que ça les croissants et les cochonneries feuilletées, le pain, c’est quand même un truc fantastique, et dans toutes ces boulangeries, ils font des petits pains TELLEMENT MIGNONS, vous m’en mettrez quatre.

Alors ce soir, je suis passée à Naturalia, pour acheter un tas des trucs vachement sains, comme par exemple des pâtes au petit épeautre et au kamut, je sais pas trop à quoi ça correspond, mais ça sonnait très bien, et ça avait une jolie couleur de trucs plein de fibres.
J’ai acheté aussi des graines à faire germer, je pense que ça va m’amuser deux jours, le temps de, premier jour, mettre les graines dans une assiette pleine d’eau, et, deuxième jour, de les poser sur une assiette sans eau, cette fois-ci, et après, ça va sérieusement m’ennuyer, je vais pas savoir où les poser, et je fais finir par les oublier dans mon frigo.
J’ai acheté aussi du lait de riz, parce que le régime Okinawa préconise de ne plus avaler de laitages, donc je fais dans l’alternatif.
Ah, aussi, j’ai pris de la purée d’amandes complètes, parce que je suis sûre que c’est très bon pour la santé, et des lentilles corail, parce que j’ai lu qu’il fallait associer les légumineuses avec les céréales, pour remplacer la viande.

Bon, après je suis allée acheter du chocolat aux noisettes, quand même, parce que sinon je vais décéder, je crois bien, mais je crois que je suis sur la bonne voie.

On est pas rendus, en gros, je crois que j’aurais même pas le temps d’aller m’acheter des trucs à la vente privée The Kooples, où tout Paris sera demain matin, sauf moi, évidemment.

Mais j’avais juste envie de partager un coup de cœur très très waouh pour la vidéo de Griottes, qui est un peu mon mentor en matière de je veux faire des choses aussi chouettes qu’elle.

Millefeuille Fruits rouges from Griottes on Vimeo.

Je vous laisse admirer, baver, soupirer de plaisir, parce que moi, ça me réjouit toujours de voir que des gens sont capables de faire des trucs qui arrachent des petits gniiii doublés de hiiiii comme ça.

(moi je reviens demain, sans doute, parce que je crois que j’ai envie de vous parler de hamburgers.)(ou peut-être de blush, j’ai pas encore tout à fait décidé.)

Bref, je rentre à l’instant du Salon du Chocolat, et mon estomac a juste envie qu’on lui parle de pâté et de steaks hachés, tellement j’ai l’impression que j’ai mangé du chocolat pour une vie entière. Demain, ça ira mieux, hein, pas d’inquiétude.

Comme l’an passé, avis très mitigé. Dégustations un peu en mode « je te fais goûter un bout, mais en échange, mon loulou, tu m’achètes un peu de mon bon chocolat très cher », ou encore version « j’ai bien vu que tu n’étais pas forcément une cliente potentielle, j’hésite beaucoup à te faire goûter mon gâteau basque. » (et je t’aurais haï parce que dieu qu’il était bon)(même si j’ai même pas pu finir ma mini part.)

Mais à côté de ça, quelques bien chouettes découvertes.

Évidemment, en l’état actuel, la vue d’un chocolat me donne la nausée, merci, alors je ferai un petit billet de miam miam chocolat avec plein de name dropping, de liens, et plein de trucs qui publicitent à MORT, mais pas là.

Là, j’ai juste envie de vous livrer quand même mon GROS coup de cœur, c’est le cheesecake à la myrtille sauvage de Frü.
C’est devenu, ni plus ni moins, le but de ma vie. (après me marier avec C.Michalak.)

(Pour ceux qui ont scrollé à mort, la réponse c’est Cathy.)(Rigolons.)

Forcément, j’ai répondu non.

Jamais de mariage avant le sexe, ma religion me l’interdit.

Bien, bref, c’était pour introduire, mais le but de ce billet, c’était surtout pour deux petites choses.
La première, c’est que Ô JOIE, j’ai enfin pris le temps, entre deux lessives et trois passages de serpillère (ah, j’avais vraiment pas envie de bosser, dimanche, moi), de reconstruire mon flux RSS qui était, à l’instar de l’essence dans les pompes en ce moment, inexistant.
Vous pouvez désormais suivre à nouveau l’actualité de ce blog très intéressant qui est le mien ici même.*

En vous remerciant, si vous gonflez mon nombre d’abonnés, je serai tellement fière que peut-être je montrerai mon dernier pantalon trop beau que j’ai acheté.

Et la deuxième chose, celle pour quoi 3/4 des lecteurs sont ici aujourd’hui, c’est le Salon du Chocolat.

Ami gourmand, ami curieux, ami gourmand et curieux (t’es foutu dans la vie, toi)(enfin, ton cul est foutu)(pas ton plaisir, ce qui est, à mon avis, cent fois mieux), écoute bien. Dans le cadre de mon partenariat avec la machine Spécial T, je suis invitée à la soirée d’inauguration du Salon, mercredi prochain. Cette année, le Salon aura pour thème « Ethic et choc », parce que l’équitable, ça te gagne, et il se tiendra Porte de Versailles, aka à l’autre bout de Paris pour moi.
Mais comme je suis gourmande et curieuse, j’y serai, ÉVIDEMMENT.

J’ai donc une invitation pour deux personnes pour moi (j’invite une de mes amies trop chouette, qui est à peu près aussi gourmande que moi, et à qui j’aime bien envoyer un texto quand je me goinfre de glace et de chocolat), mais aussi une invitation pour deux personnes à faire gagner à quelqu’un ici.
Pour ce faire, c’est extrêmement simple, j’ai juste envie de savoir quel est votre dessert à base de chocolat préféré.

Ah oui, c’est fastoche, mais c’est juste histoire d’avoir des commentaires différents de « je joue », ou « je veux gagner ».
Vous avez jusqu’à jeudi, 16h32 pour jouer, je tirerai au sort dans la soirée, et je préviendrai par mail le/la gagnante.

De rien. Et bonne soirée.
* j’ai fait exprès de mettre le lien sur toute la phrase, si tu rates le flux, tu es vraiment bot.

Je suis pas trop trop œufs brouillés non plus, mais alors là ils étaient bons, hein, alors j’en ai pris beaucoup aussi.

Bref j’ai trop mangé.

Alors, pour digérer, on est partis vers le nouveau H&M, sur les Champs. Je veux faire une ODE, une haie d’honneur, une ola, un chant à la gloire de, une allégorie, un buste en bronze, tout ce qu’il faudra, mais j’ai envie d’embrasser Jean Nouvel, parce que déjà, je l’aimais profondément, lui, ainsi que son œuvre architecturale, mais là, ça me fait l’aimer trois fois plus, je crois.

Mauvaise idée, le dimanche, je le dis tout de suite. Je pense que dimanche+Champs Elysées+H&M est un concentré global de tout ce que je hais dans une ville, aka touristes, appareils photos, et mauvaises odeurs, mais enfin, je pense que cet endroit sera à peu près toujours comme ça, donc autant commencer à s’y habituer, je crois bien. (L’autre solution, me souffle-t-on, sera de ne pas y aller)(ah, oui)(non.)

J’ai quand même acheté des bêtises, genre un pantalon en velours côtelé de chez les hommes, et un gilet rayé, de chez les hommes aussi. Le pantalon, j’avais vu un jour Noémi avec un pantalon un peu comme ça, mais qui venait d’une enseigne chère chère, et là, pof, je suis tombée sur un pantalon-Noémi-like, à 19 euros et des poussières, alors j’ai pris. (Aucune personnalité 1, Camille, 0)

En sortant, on est allés s’acheter des montres Flik Flak, c’est ma nouvelle lubie, depuis mon anniversaire, j’ai une montre, alors que ça faisait douze ans que j’en portais pas, je crois, et puis ma maman et mon papa m’ont offert une Ice Watch rose fluo qu’elle est belle qu’elle belle.
Et samedi, ben j’ai partagé le petit déj (je vous en reparlerai, c’était un petit déjeuner de blog, où j’ai découvert les McCafé) avec quelqu’une qui avait une montre Flik Flak au poignet.

Ah bah ça m’a suffit, l’après midi, j’étais chez Swatch pour en acheter une. Et le lendemain, une deuxième.
N’importe quoi.
(Aucune personnalité, 2, Camille, toujours 0)

Mais maintenant je suis contente, avec ma montre coccinelle au poignet, mes couettes, et mes 23 ans.