Et aussi, juste parce que j’avais envie de partager mon fou rire de vendredi soir dernier, je vous raconte quand même. (J’ai l’impression d’être très bavarde, en fait)
Vendredi dernier, donc, ma petite sœur préférée venait à Paris parce qu’elle a pour ambition de procéder à un rapprochement familial, et de venir étudier à Paris l’an prochain (que Dieu me préserve, non, nous ne nous mettrons pas en coloc familiale)(ça va pas ou quoi? elle aime le paté)
Bref, dans le but de l’accueillir, j’avais convié quelques amis (chez moi, quelques se résume à très peu, parce que chez moi, c’est petit, et que passé les six personnes, le rejet de CO2 à la seconde devient trop important)(même en ouvrant la fenêtre, oui)(bref, c’est cosy, chez moi), et, à cet effet, j’avais prévu d’être une parfaite maîtresse de maison.
J’ai fait des petits raviolis chinois avec des champignons trop bons dedans (que j’ai dû cuire à la vapeur dans mon salon, parce que ma cuisine est trop petite pour que je pose quelque part le cuit-vapeur)(je sais, c’est assez dingue, mais je me suis prise pour un appartement ravioli, l’espace de quinze minutes)(et puis une de mes amies est arrivée un peu avant que je n’aie fini de cuire ça, alors que je voulais cacher la vérité)(tant pis, je crois qu’elle restera quand même mon amie)(surtout qu’elle est un peu comme moi, on adore toutes les deux manger du pain pita), j’ai fait des tomates cerises, et du guacamole, évidemment.
En dessert, j’avais même fait mes cookies sans beurre, et je le dis haut et fort, je suis en train de m’améliorer, je procède à une étude poussée, et je sens que j’approche de la recette miracle, qui me fera sans aucun doute obtenir un prix Nobel de Gastronomie.
J’avais donc délégué à ma petite sœur certaines tâches, comme celle de faire la vaisselle, de repasser ma robe, et de s’occuper du guacamole, sous mes ordres, évidemment.
Elle a donc écrasé les avocats, assise à mon bureau (ma petite sœur est quelqu’un d’original, aussi)(mais elle fait terriblement bien la grimace du singe, c’est affolant, quand je la vois faire, j’ai envie de lui mettre des bananes entre les doigts de pied, pour parfaire l’imitation), et elle a ajouté toutes les épices, dans l’ordre que je lui ai cité.
Jus de citron-curry-paprika-cumin-sel-poivre, et rajoute un peu de curry, sinon, c’est fade.
Elle a ensuite fait la petite sauce à la moutarde, comme je lui ai demandé aussi (elle est très obéissante, c’est un plaisir), pareil, comme je lui disais, fromage blanc-moutarde-balsamique-sel-poivre-unpeudecurry-paprika.
Miam. Comme on aime beaucoup le paprika, elle en a mis beaucoup, c’est le secret pour bien réussir le guacamole et la sauce à la moutarde.
Le seul souci, c’est que c’était pas du paprika. C’était du piment de Cayenne.
Du coup, on a mangé du pain toute la soirée, pour éponger…
13 Commentaires
Aie aie aie !! Vous avez dû avoir bien chaud
Ahahahhahahahahah (désolé) !!
Merci pour le rire que tu viens de me coller
Outch !
Tu as mis du piment dans un pot de paprika?
Moi dans mon vieux pot de paprika, j’ai mis du curcuma
Mouahaha, hot & spicy cette soirée !
Lol, çà a du etre sympa la fin de soirée.
Je m’entendrais bien avec ta soeur, moi aussi j’aime le pâté.
Hahaha merci pour ce fou rire de début d’aprem !
elles sont vraiment trop fortes ces ptites soeurs, j’les kif ! (oui oui je suis moi meme a ranger ds cette magnifique catégorie, on ne s’en serait pas douté !)
Ah ah! (Je veux que la prochaine fois tu me fasses du guacamole) (oui, je réclame.)
Sinno, tu m’aimes toujours si je te dis que j’aime le pâté?
ah ben tant que vous n’avez pas bu ca va alors…
« des cookies sans beurre, je suis curieuse » déclare la fille qui a découvert la béchamel sans lait, la veille.
@ JS : ben la sauce au yaourt a fini à la poubelle sans être presque touchée…
@ Fran : non mais on a ri, aussi….!
@ MissBrownie : non, pas du tout, mais juste, y’a pas d’étiquette sur mes pots à épices (je sais, grossière erreur!)
@ Shalima : heureusement que y’avait des coolies pour éponger, aussi.
@ Mlle ACB : oh ben on sentait juste plus aucune saveur…!
@ Angie : oh nooooooooooooooon.
@ Camillou : ah mais moi aussi, je suis une petite soeur aussi, pour mon grand frère, donc j’approuve!
@ Eré : vendredi, je te fais du guacamole, un saladier ENTIER! (je t’aime quand même parce que tu aimes bien à côté la sauce à la moutarde)
@ MH : des cookies sans beurre, dans lesquels tu remplaces le beurre par de la compote de pomme et un peu de yaourt… Alors, par contre, la texture n’est pas du tout la même, c’est plus des cookies sot baked, moelleux, que des cookies très crunchy, mais moi j’adore quand même! (par contre je lésine pas sur le chocolat, et je mets de la vanille en plus)(béchamel sans lait???)
Wi je n’ai même pas pris le risque de tâter la sauce… les tomates que tu as FAITES (mince mais il est où ton potager?) m’ont bien plu! En plus, tes ravioli et tes cookies, ils étaient juste divins! Quant à ta sœur, elle est trop classe pour que tu lui en veuilles, non?! (Moi je l’aime bien en tout cas!)
@ Lilith : t’as bien fait de pas y toucher! (Mon pote âgé, il est de l’autre côté du boulevard des Batignolles, il s’appelle Simply Market en fait)(mais chuuuut) Sinon, mes raviolis, j’en ai refait pour moi même, meilleurs, cuits moins longtemps, plus généreux en farce, mais surtout, farce compote de pomme. Un régal. (Et ma soeur, JE L’AIME À LA FOLIE!)
Dis, tu me la prêtes ta soeur ? Je ne sais pas faire le guacamole et j’ai la flemme de repasser ma robe
J’espère qu’elle viendra te rejoindre à Paris l’an prochain, je me sens carrément mieux depuis que mon frère vit à Montreuil. Ça fait du bien d’avoir la famille tout près, même si on ne se voit pas forcément très souvent !