Un cappuccino avec le Panthéon…
30 oct
Petit flashback.
Je sais pas si je vous l’ai dit, mais je suis allée à Rome, il y a deux semaines. J’ai peut-être oublié de le mentionner dans un de mes billets, je sais plus trop, comme je suis particulièrement étourdie, ces derniers jours. (Hier, j’ai oublié d’éteindre l’eau de la douche.)
Enfin.
Toujours est-il que là-bas, du café, on en a bu genre, jusqu’à la lie, (on a bu du vin aussi, jusqu’à la lie, mais c’est pas le propos).
Et en revenant en France, j’ai fermé toute proposition de cappuccino ailleurs que dans un vrai café qui en fasse des bons. (J’ai pas encore trouvé.)(Maintenant, je bois de l’eau gazeuse, et c’est tout)(c’est triste, parfois.)
Du coup, quand j’ai pu goûter les dosettes de Cappuccino de Carte Noire, lors du Salon du Chocolat (ah oui, je dois vous en parler, un de ces jours, parce que j’ai cru que j’allais décéder de faim), j’étais quand même super sur mes gardes, rapport que trois jours avant, je dégustais le mien, senza succhero, au comptoir du San Eustachio.
(la vérité, pour rétablir ici la ligne éditoriale qui veut que je n’enjolive absolument pas mes récits, c’est que sur le Salon, j’ai pas goûté, parce que j’avais mangé trop de chocolats, mais que en rentrant chez moi, j’ai.)
Et mon verdict? Très bonne surprise. La mousse de lait est vraiment bonne, et se « tient » bien, c’est mousseux, et pas liquidifié comme dans beaucoup de cas, et c’est pas lourd du tout. C’est pas aussi bon qu’un vrai cappuccino, dégusté en regardant le Panthéon, mais je pense que la présence du spectre d’Auguste et de César y sont pour beaucoup aussi.
Total, je vais plus à la machine à café de mon Ecole, qui oublie deux fois sur trois les touillettes, mais maintenant, je bois mes cappuccino à la maison, en regardant les photos du Panthéon. C’est presque pareil.
Et dans la pratique, c’est hyper simple. On verse un stick de mousse de lait dans une tasse, puis on fait couler de l’eau chaude dessus. Ensuite, hop, la dosette dans la cafetière (j’ai le modèle pour Senseo, mais je suppose que pour une cafetière filtre, c’est peu ou prou la même histoire), et le café coule sur la mousse.
Personnellement, j’ai tendance à réclamer un récipient pour mettre la mousse de lait du dessus dedans, pour finir par ça, mais on me dit souvent que je suis légèrement pshycho-rigide sur mes manières de dégustation. (Je vous ai raconté comment je mange mes pizzas?)
Enfin, avec tout ça, je dois aller faire pipi, parce que c’est mon troisième café depuis une heure, et que là, c’est beaucoup, je commence à tachycharder sévère.
J’ai été contaminée moi aussi… et avec la senséo, c’est quand même une tuerie, côté mousse !
je suis sure que j’aimerais mais la mousse ça m’ennuie (c’est comme les arêtes de poisson°. alors comment tu les dégustes tes pizzas?
J’ai une Tassimo et j’en suis folle! On peut tout faire avec, y compris des chocolat Milka, mais j’évite d’acheter, sinon la double boite de capsules ne tiendrais pas longtemps en ces longues soirées d’automne!!
@ Shalima : manquent que les petites billes dorées…
@ Nono : comment ça, ça t’ennuie, la mousse?!
@ Lilith : tu mets un cadenas dessus, comme ça, ça te freine?! (bon, et sinon, on y va, quand même, manger du pain?!)
Moi, j’arrête la café. même dilué avec plein de lait et de crème. La dernière fois que j’en ai bu un, à 9h du mat pourtant, j’ai eu des palpitations et la nuit qui a suivi, je n’ai pas fermé l’oeil avant 4h du mat’…
(et c’est à peine si j’ose demander un déca à la fin du repas au resto…)
Oh ça a l’air drôlement appétissant cette affaire..
Tu vois c’est quand même frustrant le goût des bonnes choses, parce qu’après, tout semble médiocre – exemple après m’être baignée en Corse je ne PEUX PLUS me baigner à Marseille… Je crois que ça me ferait pareil si je goûtais un jour aux VRAIS cappucinos…
@ Delphine : ah ouais, à ce point quand même?! Moi je mets très peu de café, par contre, beaucoup de lait, miom.
@ Sarah-Lou : ah ben ça, c’est sur… Une fois qu’on a gouté au luxe, et au meilleur, c’est dur de se contenter du médiocre… Dure vie, on est donc faites pour ne vivre que dans le luxe!
Pour l’orgie de pain, avec plaisiiir!
Mais je ne sais pas quand…(?)
Non, non, tu nous l’avait dit pour Rome d’ailleurs, il me semble t’avoir dit que j’avais été jalouse.
Moi aussi je suis allée à Rome y’a pas longtemps (en septembre) et c’est là-bas que j’ai vraiment goûté au cappuccino, car ceux de France je les aime pas. Mais j’me suis dit « aller t’es en Italie, goutes z’y ! » et miam que c’était bon !
Mais à mon retour en France, je me suis dit que je n’allais sûrement pas plus les aimer qu’avant, puisque ça serait certainement les mêmes (bah oui, logique ^^)
Et j’ai goûté ça : http://www.kraftfoods.fr/kraft/images/frfr1/pictures/5141MHcappuclass.jpg
(la boite ronde en métal, le reste je sais pas si c’est bien)
Et ma foi, ça fait plutôt très bien la blague