fashion gazette

(Chaque jour que le bon Dieu met à disposition des humains, j’allume MacMyrtille en me disant que ce soir, je lui nettoie la face, que c’est plus possible d’être aussi sale.)(Chaque soir que le même bon Dieu précédemment cité met à disposition des mêmes humains précédemment citez, j’ai la flemme.)

Quoiqu’il en soit, samedi soir, j’ai fêté mes vingt deux ans.

Comme je n’avais pas fêté mes dix-huit ans (à l’époque, j’avais décidé de ne plus manger, ce qui compliquait beaucoup l’affaire, pour une fête), que pour mes dix neuf ans, j’étais en pleine mouvance vers l’est, que pour mes vingt ans, j’étais avec MiniSoeur qui avait décidé de partir garder les moutons outre-Manche, et que pour mes vingt et un ans, je cherchais un appart’ à Paris, je me suis dit que cette année, ça devait être, plus ou moins fabuleux.

(Vichnou me tripote, ça a été plutôt plus que moins)

Et donc, j’avais prévu moults gâteaux, cakes, tartes, bouteilles, verres en plastiques, et invités.

(A ce propos, je vous file un tuyau, si jamais vous voulez faire de l’agua de valencia, mettez le mousseux à la toute fin. Pas avant les treize autres alcools qui constituent le cocktail.)(Conseil d’amie.)

(Tentez aussi le Cointreau flambé, qui, à mon sens, donne toutes ses lettres de principauté à cet alcool, qui, de prime abord, ne sert à pas grand chose, à part prendre une place assez importante dans un bar.)

(Autre conseil, si vous avez des amis très bien intentionnés, et qu’ils vous offrent un tablier rose, une toque de cuisinier, et un gant de four, ne prenez pas ça pour une invitation à cuisiner, mais prenez ça surtout comme de l’ironie bien placée.)

Quoiqu’il en soit, j’avais donc, tout à fait pragmatiquement, mis à contribution dame Mère, et MiniSoeur, déléguant ainsi les aspects purement pratiques qu’une femme de mon rang ne sait pas faire, la cuisine, donc.

Dame Mère nous avait donc confectionné un milliard (à peu près) de mousses au chocolat, qui se sont retrouvées pour la moitié, sur ma joue droite, pour l’autre moitié, sur l’arcade sourcilière gauche d’un de deux mecs super musclés, et supers beaux, qui m’avaient accompagnée pour me faire boire le sang.

MiniSoeur nous avait glorifiés de ses fabuleux sablés (ceux-là même qui sont capables de guérir à la fois un chagrin d’amour, une gueule de bois, et une après-midi de pluie)(pour le chagrin d’amour, c’est quand même bien de les accompagner de vodka), ainsi que de moults autres choses délicieuses.

Pour ma part, j’avais quand même mis la main à la pâte, en faisant une de mes réussites, à savoir la tarte aux courgettes.
Mais j’avais également voulu garnir le buffet sucré, en faisant, oh, juste, comme ça, deux trois petites choses sans prétention.
(Des muffins citron-pavot et un cake pistaches-framboises-vanille)

Les muffins au citron étaient immangeables, mais j’avais suivi à la lettre la recette. (Enfin, presque, mais ma seule faute a été de ne pas peser la compote de pomme.)

Le cake, en revanche, j’ai dû modifier un peu la recette, parce que j’ai pas trouvé de pâte de pistache, ni de framboises. J’ai donc mis des noisettes et des groseilles en remplacement.
C’était immangeable.

Mais je crois que c’est surtout parce que j’avais oublié la levure. (Heureusement, je m’en suis rendue compte en allant me coucher. Ça m’aurait vraiment dérangée de ne pas savoir pourquoi j’avais raté.)